Eine kulinarische Reise nach Apulien und Kalabrien

Süditalien schmeckt nach Sonne, Meer und Tradition. Wenn Sie Lust haben, die Aromen Apuliens und Kalabriens zu entdecken, sind Sie in diesem Kochkurs genau richtig. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der süditalienischen Küche – unkompliziert, herzhaft und voller Geschmack. Ich zeige Ihnen, wie Sie mit einfachen, aber erstklassigen Zutaten authentische Gerichte zaubern, die nach Urlaub schmecken. Von aromatischen Antipasti über köstliche Fisch- und Gemüsegerichte bis hin zu traditionellen Süßspeisen.

Was Sie erwartet:

Scarpaccia di Zucchine, Cipolle Ripiene, Polpo alla Pignata, Pitta di Patate  Cartellate. Nach dem Kochen genießen wir unsere Kreationen gemeinsam – begleitet von einem guten Glas Wein aus Süditalien.