Raffiniert, regional und fair kochen An diesem Abend zaubern Sie gemeinsam mit dem Korntal-Münchinger Profi-Koch Craig Taylor ein vegetarisches Herbstmenü – ausschließlich aus fair gehandelten, regionalen und saisonalen Zutaten, die zudem preisbewusst ausgewählt sind. Craig Taylor zeigt Ihnen, wie einfach und köstlich nachhaltiges Kochen sein kann, und teilt seine Begeisterung für faire Genussmomente.
Das Menü ist so gestaltet, dass es sich mühelos zu Hause nachkochen lässt. Gleichzeitig erwerben Sie praktische Kochkenntnisse und Hintergrundwissen, um nachhaltige, faire und saisonale Gerichte eigenständig zuzubereiten und geeignete Bezugsquellen bewusst zu nutzen. Zudem erhalten Sie eine aktuelle Liste mit nahegelegenen Einkaufsmöglichkeiten für faire und regionale Produkte.
Eine Veranstaltung von Fairtrade-Stadt Korntal-Münchingen und vhs Korntal-Münchingen
