Was verstehen wir unter "Bockbier"? Wann hat diese Biersorte diesen Namen bekommen? Wer hat ihm den Namen gegeben und aus welchem Grund? Ist dies eine regionale oder eine weit verbreitete Sorte? In diesem Kurs gehen wir diesen Fragen nach. Dabei erfahren wir interessante Geschichten und Legenden rund um diese Biersorte, beispielsweise über einen mühsamen Alpentransport von München nach Rom, und wir erklären, wie mit einem „Klebetest“ die Qualität des Bieres geprüft werden kann. Wir verkosten gemeinsam 5 Biere.
