Elsass & Lothringen – Zwischen Flammkuchen und Coq au Riesling
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Kochkurs Begleiten Sie mich auf eine kulinarische Reise ins Elsass und nach Lothringen – dorthin, wo französische Lebensart auf herzhaften deutschen Geschmack trifft. Gemeinsam kochen wir klassische und moderne Gerichte aus dieser besonderen Grenzregion: knusprigen Flammkuchen in verschiedenen Variationen, zarten Coq au Riesling, ggf. deftiges Choucroute, feine Quiche Lorraine und natürlich süße Versuchungen wie Gugelhupf oder Tarte aux Pommes. Zum Abschluss genießen wir unser Buffet, begleitet von einem Glas Wein, französischem Flair und viel guter Laune.
Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Wischlappen, Behälter für Kostproben, ein Getränk, evtl. eine Schürze. Lebensmittelkosten sind in der Gebühr enthalten. Bitte benutzen Sie den Seiteneingang E4 der Teichwiesenschule.
Bitte beachten Sie, dass der Termin im Programmheft falsch abgedruckt ist. Richtig ist: Dienstag, 14.04.2026
