Sommerzeit - Gemüsezeit! Die griechische Küche gilt, wie generell die Mittelmeerküche, aufgrund der vielen Gemüsesorten als sehr gesund. Sie eignet sich auch besonders gut für veganes Kochen. In diesem Kurs werden typisch griechische Rezepte auf vegane Art zubereitet: Zum Menü gehören Gefüllte Tomaten und Paprika mit Reis und Gemüse. Griechischer Bauernsalat und als Nachtisch Schokokuchen mit Kirschen und Bitterschokolade. Alle Gerichte werden vegan zubereitet. Ihre Kursleiterin stammt aus Griechenland und informiert an diesem Abend auch über landestypische Traditionen und die Esskultur.