In diesem Kochkurs bereiten wir Kofta Curry mit Gemüse zu, dazu gibt es Hyderabadi Beigen (Auberginen mit Sesam und frischer Kokosnuss). Das passende Reisgericht wird mit Nüssen und Früchten zubereitet. Natürlich gibt es wie immer einen Nachtisch. Beim Kochen erfahren Sie auch Wichtiges über die Verwendung von Gewürzen und die besondere Art der Zubereitung.
