Das Alpengebiet Italiens bildet sich aus dem Aostatal, Südtirol, dem Trentino, dem Norden der Lombardei und dem Friaul. In allen Regionen wird unterschiedlich gekocht. Die Küche ist deftig, jedoch mit mediterranem Einschlag mit eleganter Note. Wir machen eine Entdeckungsreise durch diese alpine Welt und kochen gemeinsam ein Buffet, das wir mit regionalen Weinen genießen.
Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Wischlappen, Behälter für Kostproben, ein Getränk, evtl. eine Schürze. Lebensmittelkosten sind in der Gebühr enthalten. Bitte benutzen Sie den Seiteneingang E4 der Teichwiesenschule.
