Das Brauhaus der regionalen Rossknecht Brauerei liegt mitten im Industriegebiet Feuerbach. Die Biere, die dort produziert werden, sind Craftbiere - zum Teil mit ungewöhnlichen Zutaten. An diesem Abend führt Biersommelier und Brauermeister Andreas Rothacker in die Grundlagen der Braukultur und der Bierherstellung ein und erläutert die Besonderheit seiner Brauerei.
Eigene Anreise. Treffpunkt: Brauerei Rossknecht, Stuttgart-Feuerbach, Siemensstraße 144 (fünf Minuten von der S-Bahn-Station entfernt; Parkmöglichkeiten sind auf dem Areal vorhanden).