Küchenkräuter - lecker und heilsam (aktuell nicht im Programm)


Alte Bekannte aus Omas Küche
Unsere klassischen Küchenkräuter können mehr als nur unser Essen mit einer aromatischen Würze verfeinern. Vielen wird auch eine heilende Wirkung zugesprochen. Neben ätherischen Ölen enthalten sie zahlreiche Vitamine, Spurenelemente und andere Vitalstoffe.
In diesem Kurs stellt Ihnen die Kursleiterin die klassischen Küchenkräuter vor - wie sie verwendet werden und welche Heilwirkung sie haben.
Schwerpunkt dieses Kurses sind die heutzutage weniger benutzen "Klassiker" der einheimischen Küche wie z. B. Dill, Kerbel, Pimpinelle, Sauerampfer.

Außerdem stellen wir im Kurs eine Kräuterbutter her.

Die Kräuter werden im Kurs zur Verfügung gestellt. Sie können aber auch gerne – zusätzlich – Ihre eigenen Kräuter mitbringen.

Auch junge Leute ab 12 Jahren können in diesem Kurs mitmachen.

Bitte mitbringen:
ein kleines Glas/ Marmeladenglas, ein Schneidebrett, ein kleines Küchenmesser

Gebühr inkl. Materialkosten


23.03.2024 (1-mal) 10:00 - 12:30 Uhr
3.00530
21,40 €

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