Umbrisches und toscanisches Buffet

Wenn man an die Toscana und Umbrien denkt, fallen einem sofort sanfte Hügel, Olivenhaine, kräftige Weine und der Duft von frischen Kräutern ein. Wir werden an diesem Abend diese Regionen Italiens kennenlernen, erfahren, welche Antipasti, welche Hauptgerichte und welche "Dolci"  dort zu Hause sind und welcher Wein dazu passt. Das Buffet, das an diesem Abend gemeinsam zubereitet und gegessen wird, besteht aus diesen regionalen Spezialitäten.